Hünkar Beğendi Yapılışı

Hünkar Beğendi, Hünkar Beğendi tarifi, Hünkar Beğendi yemeği, nefis yemek tarifleri, leziz yemekler

Malzemeler
400 Gr. Dana Kuşbaşı
1 Tane Soğan
1 Yemek Kaşık Salça
2 Tane domates
2 Diş Sarımsak
2.5 Su Bardağı Sıcak Su
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Sirke
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye, Etli Kuru Fasulye yapılışı, Etli Kuru Fasulye tarifi, Süper Etli Kuru Fasulye, Yeni Etli Kuru Fasulye

Malzemeler
2 Su Bardağı Fasülye
2 Baş Soğan
2 Tane Sivri Biber
250 Gr.Kuşbaşı Doğranmış Et
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Zeytinyağı
Tuz

Etli Bamya Tarifi

Malzemeler
250 Gr.Kuşbaşı Et
500 Gr.Bamya
1 Kaşık Salça
2 Tane Domates
2 Tane Orta Boy Soğan
2 Kaşık Yağ
1 Tane Limon
Tuz

Etli Kabak Dolması Tarifi

Etli Kabak Dolması  Malzemeleri

• 6 Adet Kabak
• 300 Gr.Kıyma
• 1 Adet Domates
• 1 Baş Büyük Soğan
• 1 Çay Bardağı Pirinç
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• Dereotu
• Sıvıyağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Etli Kabak Dolması Yemeğin Tarifi

Kabakları alacalı soyup ortadan ikiye bölüp içlerini oyup tuzlayın.Soğanları ince ince kıyıp kıyma,pirinç,salça,tuz,sıvıyağ ve baharatları iyice karıştırıp dolma için iç hazırlayın.Hazırladığınız içi kabaklarda biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.Üzerilerine birer dilim domates koyup kabakları derin bir tencereye dizin.Üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte yarım saat kadar pişirin.

Elbasan Tava Tarifi

Çöp Kebabı Tarifi

Çöp Kebabı Malzemeler
5 Tane Patlıcan
5 Tane Sivri Biber
2 Tane Domates
500 Gr.Kıyma
Bayat Ekmek İçi
Birkaç Dal Maydanoz
1 Tane Soğan
3 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon

Çöp Kebabı Yemeğin Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesin.Bol tuzlu bekletin.Bu arada köfte harcını hazırlayın.Soğanı ve sarımsağı rendeleyin içine kıyma,ufalanmış ekmek içi,kıyılmış maydanoz,karabiber,kimyon,tuzu ekleyip yoğurun.Hazırladığınız malzemeden cevizden biraz büyük toplar hazırlayıp yuvarlayın.Patlıcanları iyice süzüp sıvı yağda önlü arkalı kızartın.2 Dilim patlıcanı artı şeklinde üst üste koyarak ortasına köfte yerleştirin ve uçları üstüste gelecek şekilde kapatın.Patlıcanın üzerine 1 dilim domates 1 dilim biber koyun ve dağılmaması için kürdan batırın.Diğer patlıcanları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.Salçalı su ve biraz yağ ilave edip tepsiye döküp fırına verin 1 saat kadar pişirin.

Yoğurtlu Kebap Tarifi

Yoğurtlu Kebap  Malzemeleri
400 Gr.Kuzu Eti
2 Adet Kebapçı Pidesi
4 Adet Domates
500 Gr.Yoğurt
Tuz
Karabiber
Tereyağı

Yoğurtlu Kebap Yemeğin Tarifi

Etleri doğrayıp düdüklü tencerede pişirin.Bu arada tereyağını kızdırıp küçük küçük doğradığınız pideyi kavurun.Üzerine doğranmış domates karabiber ve tuzu ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirip tabağa alın.Pidelerin üzerine yoğurdu dökün.Yoğurdun üzerine de etleri dizin.Biraz tereyağı kızdırıp, etlerin üzerinde gezdirin.Sıcak olarak servis edin.